詹(zhān )姆士(🔨)出走料理(lǐ )以(🥇)尋找(zhǎo )詹姆士(🍩)私廚菜(cài )單(🕋)為節目主軸(zhóu ),為了尋找記憶中的(🆖)美味料理,詹姆士(🗼)將(jiāng )帶領大(😧)家探索市場,品嘗(cháng )在(🌗)地美味、尋(xún )訪料理(lǐ )達人。並(bìng )在節目中(🎡)展現(xiàn )特殊食材的處理方(fāng )式、(🚥)嘗(🐖)試(🕌)新的(📞)醬(jiàng )料或是(🗑)新(😚)的料理作法,製作創(chuàng )意(yì )料理料理(🤷)教(jiāo )學,最後在節目片(🔩)尾時作出(chū )一道詹姆士創意(yì )料理(lǐ )(🌑)。